Finger Lakes זוכה באזור היין הטוב ביותר, F.L.X. מסעדת היקב הטובה ביותר בשולחן

אזור היין הציורי Finger Lakes זכה בתואר אזור היין המוביל בסקר 10Best Reader's Choice ב-USA Today, עם אזורים מפורסמים כמו Napa Valley בקליפורניה, Willamette Valley באורגון ווואלה וואלה בוושינגטון.





בנוסף, F.L.X. Table, מסעדה נעימה ברחוב לינדן הצר והארוך ברחוב בז'נבה, זכתה במסעדת היקב הטובה ביותר, כאשר מסעדת Fox Run Café & Market מסיים במקום השלישי, ומסעדת Veraisons במרתפי היין גלנורה במקום השמיני.

20 המועמדים המובילים נבחרו על ידי קבוצה שכללה פאנל של מומחים ליין. הזוכים נקבעו בהצבעה מקוונת. 10Best.com נרכשה על ידי USA Today בינואר 2013.

המשך לקרוא מה-Democrat & Chronicle



מסעדות היקב Three Finger Lakes סיימו בעשירייה הראשונה, סימן שסצנת האוכל של Finger Lakes באה לדרכה.



F.L.X. שולחן, רחוב לינדן 22 בז'נבה, זוכה בפעם השנייה בתחרות 10 הטובים ביותר; היא נבחרה למסעדה החדשה הטובה ביותר במדינה בינואר 2017. בבעלות צוות הבעל והאישה כריסטופר בייטס ואיזבל בוגדטקה, יש לה שולחן משותף אחד המכיל 12 מקומות ישיבה. היא מגישה תפריט חמש מנות יחיד שונה, המבוסס על תוצרת עונתית ו מקורות מקומיים, בכל ערב. רשימת היינות מנקרת העיניים שלו נאצרת על ידי בייטס, סומלייה מאסטר. זה לא ביקב, אבל בייטס הוא גם הבעלים של יקב אלמנט בארקפורט.

ב-Fox Run Café & Market הפשוט ב-Fox Run Vineyards, 670 Route 14 בפן יאן, יש תפריט נגיש שנע בין לוחות גבינה מלאכותיים לטאקו ביזונים שנשלפים ביד ועד לפיצות מלחם שטוח. תוצרת טרייה מגינת הירק של היקב משמשת כאשר היא זמינה. המבצעים משתנים על בסיס חודשי, המשקפים את התוצרת הזמינה באותו זמן. הוא פתוח עונתית מאפריל עד אמצע דצמבר.

מסעדת Veraisons במרתפי היין Glenora, 5435 State Route 14 בסטארקי, קרויה על שם הזמן שבו הענבים משנים את צבעם כשהם מבשילים. המסעדה בת 125 מקומות ישיבה, הצמודה לפונדק בן 30 החדרים של היקב, נפתחה בשנת 2000. התפריט שלה משתנה ללא הרף כדי להציג את שפע התוצרת, הבשרים והגבינות מהחוות הסמוכות. היקב בצד המערבי של אגם סנקה מציע גם את אחד הנופים הטובים ביותר באזור.

מומלץ