למרות שהוא עדיין בבנייה, התחושה הפשוטה של Hotel Canandaigua קיימת. שמונה שנים בהתהוות, FingerLakes1.com הסתכל על המקום על שפת האגם, שעתיד להיפתח במאי.
'אני יודע שהיו מספר קשיים', אמר המנכ'ל דארן הולדן. 'אני יודע ש-COVID גרם לכמה בעיות במונחים של עבודה וייצור, אבל נראה היה שפנינו פינה ואנחנו נכנסים למתחם הביתי עכשיו.'
הולדן פגש אותנו בכניסה הפרטית לבניין, שם עולה מעלית נפרדת לשתי הקומות העליונות, שיהיו דירות בבעלות פרטית. רבים מהם נמכרו כבר, לדברי הולדן. הוא מקווה שהמלון מספק יותר מסתם חווית לילה.
'אנחנו באמת רוצים להיות מרכז של פעילויות, בין אם גלישה בסטנדאפ, יוגה, גלישת רוח', אמר הולדן. 'אבל אנחנו גם רוצים לאמץ את הצינה. אם אתה רוצה להסתובב ליד הבריכה, לבלות ליד הג'קוזי, או לעשות טעימות של אוכל ויין, באמת יהיה לנו משהו לכולם'.
יהיו שם מסעדה ובר בשם Cove, ביתן שטרם קיבל שם רשמי, ספא ומרכז כושר. והם מגייסים יותר ממאה אנשים מקומיים בעונתיות.
'אחד הדברים שבאמת הופתענו מהם, היה כמה אנשים חלק מאנשי הצוות שלנו והעובדים הנוכחיים שלנו התעניינו בנכס הזה עוד לפני שפרסמנו מודעה לעבודה', אמר הולדן. 'היו הרבה אנשים שחיפשו אותנו, ובעצם רצו לבוא לכאן ולעבוד איתנו. הייתה הרבה ציפייה לפתיחת זה, אבל לא ציפיתי לראות את זה כל כך הרבה בצד הצוות. הצלחנו לגייס כמה אנשים ברמה מאוד גבוהה במקום'.
הולדן אמר שהצוות עד כה קטן, אבל הם מתקדמים לגיוס.
'פעולות המשתה הן משמעותיות', הוסיף. 'יש מידה גבוהה של עונתיות שתבוא לשחק. אבל יהיו לנו למעלה מ-150 אנשים במהלך הקיץ. ואולי יכול להגיע גבוה יותר.'
המעניינים ביישום יכולים לבדוק פתחים כאן .
