יוגורט הוא עסק גדול במדינת ניו יורק. ניו יורק היא יצרנית היוגורט מס' 1 בארץ. אנשים רבים מכירים את היוגורט היווני של צ'ובאני, הידוע בניו יורק בשל המתקן שלו באזור השכבה הדרומית של המדינה. אבל אולי תופתעו לשמוע שעוד מותג יוגורט אהוב על מעריצים, יוגורט הסקייר האיסלנדי של Siggi מיוצר גם בניו יורק. Siggi's נמצאת בבעלות Lactalis, חברת החלב הגדולה בעולם.
Skyr דומה ליוגורט יווני ומיוצר על ידי ערבוב תרבויות עם חלב וסינון כל מים. הוא מניב טעם סמיך ומעט חמצמץ, עם פחות סוכר ויותר חלבון מאשר יוגורט מסורתי. Siggi's מייצרת יוגורטים עם חלב מחוות משפחתיות באפסטייט ניו יורק וויסקונסין. המוצרים שלהם אינם מכילים ממתיקים מלאכותיים והם משתמשים רק בחלב מחוות משפחתיות שאינן משתמשות בהורמוני גדילה כמו rBST.
קראטום לכאב וחרדה
כאן אנו פוגשים את KanPak, מומחה לייצור חוזה של מוצרים מיוחדים אספטיים המבוססים באגמי האצבעות. KanPak הניחה שורשים בפן יאן בשנת 2014 כאשר רכשה את מפעל הייצור שנבנה במקור בשנת 2010. ייצור מזון אספטי כולל טכניקת עיבוד שבה מזונות נוזליים מעוקרים תרמית נארזים לתוך מיכלים מעוקרים בעבר בתנאים סטריליים כדי לייצר מוצרים יציבי מדף אשר לא צריך קירור.
קרא עוד: LocateFLX.com
מאמר זה פורסם בשיתוף עם אתר את אגמי האצבעות , יוזמת פיתוח כלכלית של Finger Lakes שנועדה לסייע ולטפח שיתוף פעולה בין מאמצי הפיתוח הכלכליים של Finger Lakes המבוססים עם תקשורת שיווקית ורשתות ממוקדות, פרואקטיביות.
