המחיר של ארוחת חג ההודיה הפך קצת יותר יקר.
סקר סל השוק של New York Farm Bureau לשנת 2020 מראה שהמחיר של ארוחת חג ההודיה המסורתית עלה בצורה מתונה ביחס לרמות של 2019.
המחיר הכולל הממוצע, הכולל תרנגול הודו 16 פאונד ופריטים נפוצים אחרים שנמצאים על שולחן ארוחת החג, הוא 49.23 דולר או עלייה של 2.86 דולר לעומת השנה שעברה.
איפה החזר המדינה שלי
מחירי טורקיה הם כ-1.41 דולר לפאונד במדינת ניו יורק, המהווה עלייה של כ-11% לעומת המחיר הממוצע בשנה שעברה בסקר הבלתי פורמלי הזה. המחירים שנמצאו על ידי קונים מתנדבים נעו בין $.68 ללב. עד .69/לב. מחיר זה הוא מעל הממוצע הארצי של .21/לב. ככל שאנו מתקרבים לחג ההודיה, מחירי ההודו עשויים להמשיך לרדת בחנויות, מה שמשקף את המכירות בימים האחרונים שלפני החג.
המספרים בניו יורק חשפו עליות מחירים בכמה קטגוריות, כולל ליטר חלב מלא, מיקס פאי דלעת ליבי, חמוציות טריות וחבילה של 14 אונקיות של מלית לקוביות. חלק מהמרכיבים ראו ירידות. אלה כוללים שמנת להקצפה ומגש ירקות גזר/סלרי.
הסקר השנה כולל גם עלייה בולטת יותר עבור תפריט מורחב הכולל בשר חזיר במשקל 4 קילו, שקית של חמישה קילו תפוחי אדמה בצבע אדום וחבילה של שעועית ירוקה קפואה. כאשר המחירים הללו כלולים, מחיר הארוחה הכולל מזנק ל-64.31 דולר, יותר מארבעה דולר לעומת המספר של השנה שעברה.
מה אומר התנ"ך על הימורים
הסקר מדגיש כי הארוחה הקלאסית נשארת נוחה עם נקודת מחיר של מתחת לחמישה דולרים לאדם עבור ארוחה של 10 אנשים. הסבירות מוכיחה שלמרות שחקלאים וחוואים טיפלו השנה בנושאים משמעותיים הקשורים לשיבושי שוק והפצה עקב המגיפה, הצרכנים עדיין נהנים ממחירים קמעונאיים נמוכים יחסית, בין השאר בגלל העלות האמיתית של המזון - החלק המשולם לחקלאים - זה רק שמונה סנט מכל דולר שצרכנים מוציאים על אוכל בחנות.
זו הייתה שנה מאתגרת עבור כל ניו יורקר, אבל החקלאים לא הפסיקו לעשות את מה שאנחנו עושים הכי טוב, לגדל מזון איכותי ומזין. שיבושי שוק השפיעו על חלק מהמחירים, אבל בסך הכל, הקונים המתנדבים שלנו מצאו שארוחת הערב המסורתית נשארת במחיר סביר עבור קונים רבים, אמרה דרלין קרישר-מיהאן, יו'ר ועדת הקידום והחינוך של משרד החווה בניו יורק. למרות שעונת החגים עשויה להיראות קצת אחרת השנה, כולנו צריכים להודות על כך שאספקת המזון שלנו נשארת חזקה ויציבה הודות לחקלאים ולעובדים שלנו שהוכיחו את עצמם כעובדים חיוניים ב-2020.
סקר זה הוא אחת מתחומי האחריות של ועדת הקידום והחינוך של מדינת NYFB והוא חלק מהמאמץ הלאומי עם הפדרציה האמריקאית לחווה. סקר המחירים הלאומי הבלתי פורמלי השנתי ה-35 של AFBF מצא שהעלות הלאומית הממוצעת של החגיגה השנה היא 46.90 דולר, בערך שני דולרים פחות ממספרה של ניו יורק. מידע נוסף על הסקר הלאומי ניתן למצוא בכתובת www.fb.org.
איך לקבל סיגריות
הקונים המתנדבים של New York Farm Bureau דגמו מחירים ב-14 סופרמרקטים שונים ברחבי המדינה בניסיון להשיג את המחירים הטובים ביותר הזמינים, אך הם לא השתמשו בקופונים לקידום מכירות או במבצעים מיוחדים כמו קניית אחד בחינם. הם גם עודדו להשתמש בקניות מקוונות כדי לאסוף מחירים בגלל המגיפה. רשימת הקניות כוללת 15 פריטי מזון נפוצים לחג ההודיה, החל מהודו ולחמניות ועד מלית וסלרי לתערובת פאי דלעת, מספיק כדי להאכיל 10 אנשים סביב שולחן האוכל. ממוצע עבור מרכיבים שונים, כמו קמח וחמאה, כלול גם. סקר חג ההודיה 2020 הציג שינויים ניכרים במחירים ברחבי המדינה.
העצה הטובה ביותר לקונים היא השוואת מחירים כדי לחסוך כסף. המספרים שלהלן משקפים את הממוצע הכולל של הקונים המתנדבים ואינם אמורים להיות סקר מדעי אמיתי, אלא תמונת מצב של מה שקונים עשויים למצוא לקראת החג.
האם לקבל את הכותרות העדכניות ביותר לתיבת הדואר הנכנס שלך בכל בוקר? הירשם למהדורת הבוקר שלנו כדי להתחיל את היום שלך.
