השף המקומי רוברט אוכמן משיק ב-6 בינואר מיזם חדש שיפנה לצמחונים וטבעונים באזור אובורן מתוך המטבח של טרקלין Moondog ברחוב סטייט 24.
'Twisted Vegan' יגיש ארוחת צהריים רביעי עד שישי בין השעות 10:30 - 14:00 לאיסוף ומשלוח החל מיום רביעי, 6 בינואר, 2021.
עם הטרקלין של Moondog בהפסקה ציבורית, הבעלים לין סטילמן התרגשה להציע את שטח המטבח המסחרי שלה להשקת העסק של רוברט.
התפריט יתמקד בגרסאות איכותיות על בסיס צמחי של קלאסיקות צהריים כגון תת קציצות, טאקו דגים וכריכי עוף שהוכנו עם הבית סייטן . הכל ייעשה מאפס, כולל גבינת הפטה.
ניתן לבצע הזמנות בטלפון 315-217-1630 והזמנה מקוונת צפויה להתחיל גם זמן קצר לאחר ההשקה.
