העסק הזה ב-Exchange Street הוא הבית של קפה מיוחד, בוריטוס ארוחת בוקר ממותה ופיצה עצים במשך 10 שנים.
ביום שני יהיו לו בעלים חדשים.
הת'ר טומפקינס וצ'לסי מדיה מכרו את אופוס בר אספרסו ואוכל ב-486 Exchange St. לצ'אד וג'סיקה לאהר, ולקים ובת' פלטשר.
זה ארבעתנו שננהל את זה, אמר צ'אד לאר בשבוע שעבר, כשצידדו קים ובת' פלטשר בחנות ה-Community Proud Apparel שלו ברחוב Exchange.
עבור צ'אד לאהר, בעל מספר עסקים, זוהי הגיחה הראשונה שלו בסצנת המסעדות. הוא אמר שהוא לא היה עושה את זה אם לשלושת השותפים האחרים לא היה ניסיון במסעדה.
אשתו, ג'סיקה, היא רכזת אירועים לשעבר ב- Ventosa Vineyards. לת' פלטשר יש ניסיון בבישול וניהול בכמה מסעדות רשת גדולות יותר ובמסעדות המופעלות על ידי משפחות בדרום קרוליינה ובטנסי. לקים פלטשר יש ניסיון בניהול מסעדות בצפון מערב, הוסיף צ'אד לאר.
קים ובת' פלטשר התחתנו לאחרונה ונרגשות להתמקם בז'נבה.
בת' ואני שמחים להיכנס לז'נבה ולהתחיל את העתיד שלנו, אמרה קים פלטשר, שאמרה שתמיד רצתה לחיות בקהילה קטנה, והוסיפה שז'נבה מתאימה לחוק.
מדיה לא החזירה הודעה בבקשה להגיב, אבל הבעלים הקודמים פרסמו את הדברים הבאים בעמוד הפייסבוק של אופוס:
לכל הלקוחות והחברים הנאמנים שלנו: הת'ר וצ'לסי רוצות להודות לכולכם על 10 שנים נפלאות ב-OPUS Espresso & Food Bar. OPUS הייתה הרפתקת היזמים הראשונה שלנו מבין רבים באגמי האצבעות. הצלחתנו לאורך השנים לא הייתה יכולה לגדול ללא תמיכת הקהילה המקומית. ... אנחנו יודעים (הבעלים החדשים) ישפוך את אהבתם, האנרגיה והרעיונות החדשים שלהם כדי להמשיך את הצמיחה של OPUS במרכז העיר ז'נבה.
להר אמר שטומפקינס ומדיה רוצים להתרכז במקום החתונה שלהם במחוז ייטס, קריספין היל.
הבעלים החדשים אמרו שראו פוסט בפייסבוק המודיע ש-Opus עומדת למכירה. צ'אד אמר שהעסקה נכרתה תוך כ-24 שעות.
הם חיפשו אנשים מקומיים (למכור להם את העסק), אמרה קים פלטשר.
שתלנו את הדגל שלנו בז'נבה, הוסיף להר. היינו חברים של צ'לסי. זה פשוט התאים נהדר.
Finger Lakes Times:
קרא עוד
