לאחר שלקחה שלוש מדליות בתחרות הבירה המלאכותית של מדינת ניו יורק במרץ, הודיעה חברת Lunkenheimer Craft Brewing Co שהיא מתרחבת.
חנויות נעלי ספורט ב-Destiny USA
מבשלת Weedsport תעבור משטחה בשטח של 1,200 רגל מרובע ברחוב 8920 N. Seneca, אותו פתחו הבעלים והמבשלות Derric ו-Kristen Slocum בספטמבר 2014. השטח החדש של המבשלה יהיה קרוב יותר ל-3,000, אמר דריק ביום שני. ממוקם כ-100 מטרים במורד הרחוב ב-9015 N. Seneca St., הבניין לשעבר של Key Bank בשטח של 1,550 רגל מרובע שם יהפוך לחדר טעימות עם תנור פיצה לבנים. ושטח נוסף של 1,700 רגל מרובע ייבנה עבור חליטה, קירור ושימושים אחרים, אמר דריק. הוא מקווה לפתוח את החלל החדש ביוני.
דיוויד לונקנהיימר, אביה של קריסטן, סייע לסלוקומים בהרחבה. החלל החדש יכול גם לראות את המבשלה מרחיבה את שעות פעילותה, אמר דריק. אפשרות נוספת היא קו שימורים. לונקנהיימר יעבוד עם חברת שימורים ניידת בפעם הראשונה החודש, אמר דריק. עם זאת, כשהמימון היה שם, הוא היה רוצה שלמבשלה יהיה קו משלה, הוא המשיך.
לונקנהיימר תמשיך להשתמש במערכת 5 החביות שלה בחלל החדש, אמר דריק. אבל עם יותר קיבולת, כולל תסיסה של 10 ו-15 חביות, המבשלה תוכל לייצר יותר בירה. הוא מקווה להכפיל את הייצור השנה. חלק מהבירה הנוספת הזו תעבור למחוז אונונדאגה, שם לונקנהיימר סידר לאחרונה חלוקה דרך Party Source Beverage Center בסירקיוז.
האזרח:
קרא עוד
