חג ההודיה עובר רק יום אחד, מה שאומר שההודו שלך אמור להפשיר עד עכשיו.
משך הזמן שתזדקק לו להפשרה מלאה תלוי בגודל ההודו. השיטה הבטוחה ביותר היא להפשיר אותו במקרר, לפי סירקיוז מקומית. אם יש לך ציפור גדולה יותר, ייתכן שיגמר לך הזמן לעשות זאת.
מה אני צריך כדי לנסוע לספרד
תרנגולי הודו צריכים להישמר בטמפרטורה בטוחה בזמן ההפשרה על מנת למנוע גידול של חיידקים. אם יש לך ציפור גדולה, היית צריך להתחיל להפשיר אותה ביום שישי בשבוע שעבר. כל 4 עד 5 פאונד של הודו קפוא דורש כ-24 שעות להפשרה. זה אומר שהודו במשקל 16 פאונד יצטרכו כארבעה ימים כדי להפשיר לחלוטין. לאחר הפשרה יש לבשל תוך יומיים.
אם חיכיתם יותר מדי זמן כדי להוציא את ההודו להפשרה, ישנן שיטות בטוחות אחרות לשימוש. אתה יכול להפשיר את הודו במיקרוגל או במים קרים. אם תבחרו בשיטה זו עליכם לבשל את תרנגול ההודו ברגע שהוא מופשר.
אם תבחרו להפשיר אותו באמצעות המקרר, הפשרו עם החזה כלפי מעלה בתוך העטיפה שלו על מגש במקרר שלכם. תן לפחות יום אחד לכל 4 פאונד והשתמש בו תוך ארבעה ימים מתחילת ההפשרה. בעוד שניתן להקפיא מחדש מזון שהופשר במקרר ללא בישול, הוא עלול לאבד מעט מאיכותו.
אם תבחרו בשיטת המים הקרים זה יפשיר מהר יותר אבל זה דורש את תשומת הלב שלכם. המים צריכים להישאר קרים כדי לשמור על הודו בטמפרטורה בטוחה. להפשיר עם החזה כלפי מטה בתוך העטיפה ולוודא שההודו מכוסה לחלוטין. החלף את המים כל 30 דקות. אם אינך יכול לכסות לחלוטין את תרנגול ההודו שלך, סובב אותו כל חצי שעה כדי לשמור עליו קר. תזדקק לכ-30 דקות של זמן הפשרה לכל קילו של הודו.
מחשבון יוקר המחיה mit
אם אתה רוצה להשתמש במיקרוגל שלך, ודא שבטוח להכניס את הודו שלך לתוכו. המדריך שלך אמור להיות מסוגל לומר לך אם הוא יתאים וכן כמה דקות לכל קילו תצטרך. בנוסף, המדריך אמור לתת לך את רמת הכוח הדרושה כדי להפשיר אותו בבטחה. כלל האצבע הכללי הוא שש דקות לכל קילוגרם, אבל אתה צריך להיות בטוח לסובב אותו לעתים קרובות.
