כוס קפה מושלמת היא שיקוי קסם שמשפר את מצב הרוח שלך באופן מיידי. אנחנו לא יכולים להסכים מספיק שכן לקפה יש ממריצים טבעיים שגורמים לך להרגיש אנרגיה ומוכן לרפרף לאורך היום כמו הישג. עם זאת, אנשים רבים נאבקים בהכנת כוס קפה מושלמת. לכולנו יש בית קפה ספציפי עם קפה למות. האם הייתם יכולים להכין כוס קפה יוצאת דופן וטעימה אלוהית? במאמר זה, אנו הולכים להזכיר 5 שלבים כיצד להכין את האספרסו המושלם.
אספרסו הוא קפה אקספרס שאפשר להכין מהר וליהנות בדרכים. לרוב האנשים יש את המרקחת שהם אוהבים - יש אנשים שאוהבים קפה חזק עם פחות סוכר וחלב. במקביל, אחרים רוצים לעשות הכל ולהכין את הקפה שלהם לתענוג מתוק. חיוני להבין את בלוטות הטעם שלך ולהכין קפה בהתאם. זה מרגיש כמו טרחה כל בוקר להכין כוס קפה מענגת. משהו שאולי היית רוצה שיהיה לך מישהו שיכין לך כוס קפה מהביל ויכין ארוחת בוקר מהירה. תגלו איך מכינים אספרסו מהביל בעל ריח אלוהי וטעם גן עדן. הנה לך:
איך מכינים את האספרסו הטוב ביותר?
אספרסו הוא אחד מסוגי הקפה המפורסמים ביותר שתראו בידיים של רוב האנשים כשהם יוצאים לעבודה. זה הכי פופולרי אבל הכי מסובך להכנה. האם אתה מתחיל בהכנת קפה ותמיד טועה במנה? אנחנו מרגישים אותך כי הרבה אנשים נתקעו במצבים כאלה. אנחנו יודעים שזה החלום שלך להכין את כוס האספרסו המושלמת. אנחנו כאן כדי לעזור לך ללמוד את המיומנות היקרה ביותר. להלן חמישה שלבים להכנת אספרסו נהדר:
מכונת אספרסו אידיאלית
איך מכינים את הקפה המושלם עם מכונת אספרסו? הצעד הראשון להכנת קפה אספרסו הטוב ביותר הוא בחירת מכונה מתאימה. מכונות קפה רבות זמינות בשוק, אך אנשים תמיד מוצאים את זה מבלבל למצוא את המתאימה למטבח הביתי שלהם.
מכונת קפה צריכה להיות בעלת בוכנה בלחץ גבוה כדי לספק סביבה מתאימה לחליטה מושלמת. לפני רכישת מכונת קפה, בדוק את התכונות שלה ובדוק אם היא אידיאלית לסוג הבירה שתרצה לשתות בבוקר. עליכם להשקיע במכונות קפה המספקות חליטה חזקה בזמן שיא וקל יותר לניקוי. האם אתה רוצה להכיר את מכונות האספרסו ברמה גבוהה מתחת ל-$1000 או רוצה לקנות אחת? קרא עוד כאן.
נקה את מכונת הקפה שלך
לפעמים, האספרסו שלך עשוי לטעום רע למרות שהכנת אותו באמצעות הדבר הרגיל. האם אתה מנקה מכונות קפה נלהב, או שאתה משתגע? חלקנו אשמים להודות שאנו שייכים לקטגוריה האחרונה. חיוני לשטוף את מכונת הקפה שלך פעמיים בחודש כראוי. השרו את כל חלקי מכונת הקפה הניתנים להסרה במים וסבון כדי לנקות את השאריות. אתה תרגיש דחיפה מיידית בטעם האספרסו שלך ברגע שאתה מנקה את מכונת הקפה שלך.
יחס מים לקפה
אין לך מושג איך להכין את האספרסו המושלם עם קפה נמס? מים וקפה הם שני המרכיבים העיקריים ליצירת תערובת האספרסו המושלמת. רוב האנשים לא אוהבים חלב או שמנת בקפה שלהם. לפיכך, יחס המים לקפה יכול ליצור או לשבור את המשחק שלך. ליתר דיוק, תערובת המים והקפה תלויה בהעדפת המשתמש. עליך להתנסות בכמה דברים כדי לקבוע כמה קפה מושלם עבורך. אל תוסיף יותר מדי קפה, כי קפה מר מדי עלול לגרום לך לסחרור.
טמפרטורת הקפה
האם אתה חובב קפה קר או חובב קפה חם? זה תמיד לוקח כמה ניסויים וטעויות לפני שאתה מבין איזה סוג קפה אתה אוהב. ההגדרה של קפה אספרסו מושלם שונה עבור כל אחד. לפיכך, עליך לחקור את ההגדרה שלך לאידיאל ולבצע שינויים בהתאם. נסו לשמור על טמפרטורת הקפה נמוכה יותר בהתחלה ולאחר מכן הצטברו בהדרגה. אתה לא רוצה לשרוף את הפה שלך עם כוס קפה מהביל. עם זאת, יש אנשים שאוהבים קפה חם טוב שפוגע בעצבים שלהם.
השתמש בשטח קפה מתאים
חשוב לשים לב ל סוג של פולי קפה אתה משתמש. לא כל טחון הקפה עובד בצורה מדהימה עבור אספרסו. לפיכך, אתה צריך להיות חכם ולבחור את פולי הקפה הנכונים כדי לקבל את הטעם המושלם שאתה מחפש. אם אתם רוצים לקבל טעם עשיר של אספרסו, כנראה שקליית קפה כהה יותר היא אידיאלית. צלי כהה יותר משתלב בצורה יוצאת דופן עם חלב מכיוון שיש לו מעט טעם של קרמל ושוקולד. זהו גם קליית קפה סלחנית שכן טעמו נשאר קבוע עם הזמן. לאנשים שונים יש העדפות טעם שונות, ואתה צריך לבחור את זה שאתה אוהב.
דברים שכדאי לקחת בחשבון בהכנת אספרסו:
בעת הכנת אספרסו, יש כמה גורמים שעליך לקחת בחשבון, לא משנה מה:
- חיוני לוודא שאתה מנקה את הפורטפילטר שלך לעתים קרובות יותר כדי לקבל טעם עשיר וקרם יותר.
- לפני הכנסת הפילטר לחליטה יש לפזר את פולי הקפה בצורה אחידה לטעם אחיד ועשיר.
- ברגע שאתה מבשל אספרסו, אתה צריך להגיש אותו. טעמו של האספרסו מתדרדר ככל שעובר הזמן.
- התחל לבשל אספרסו ברגע שאתה מכניס את הפורטפילטר. משטח הקפה עלול להישרף אם המכונה מתחממת אותו יתר על המידה, ולגרום לקפה טעם מר במיוחד.
סיכום
במשך כמה עשורים, הקפה נשאר הפולחן המועדף על אנשים רבים בכל רחבי העולם. עם זאת, קשה לפצח את הנוסחה של הכנת כוס האספרסו האידיאלית. ניסינו להפוך את תהליך הכנת האספרסו לפשוט על ידי הדגשת גורמי מפתח המשפיעים על טעמו. אתה יכול להסתכל על 5 שלבים כיצד להכין את האספרסו המושלם. אנו מקווים שלעולם לא תצטרכו ללכת ל- a בית קפה לקנות לעצמך אספרסו מבושל היטב כי אתה יכול להכין אותו בעצמך.
